Перевести страницу

Рецепты

“Оливье” — наше всё!

1 средний корень сельдерея
1 крупная морковь
1 средняя луковица
1 пачка (400г) замороженного зеленого горошка
2 больших шампиньона
2 бочковых огурца

Майонез:
1/2 ст. кешью (предварительно немного промыть)
1 ч. л. горчицы
сок 1/2 лимона
1/2 ч. л. морской соли
1 ст. л. мёда

1 зубчик чеснока
воды — до желаемой консистенции соуса

Все овощи нарезать кубиками.
В блендере смешать все ингредиенты для майонеза.

Заправить майонезом салат, дать настояться 1 час.

Приятного аппетита!)