Перевести страницу

Рецепты

Чапати


Мука - 250гр

Вода - 100- 150мл (зависит от муки)

Соль - 0.5-1 чайная ложка (по вкусу,можно и без соли)

Замесить тесто. Раделить на 5-7 частей,накрыть полотенцем и дать постоять 10-30 мин

Раскатать лепешки от 1-3 мм. Выпекать на разогретой,сухой,чугунной сковороде (30секунд с каждой стороны). Затем перенести со сковороды в духовку или печь и там запекать до появления хрустящей корочки.